Робочий час — це час, протягом якого працівник повинен виконувати обов’язки за трудовим договором.

Режим роботи, тривалість робочого часу й часу відпочинку встановлюються роботодавцем самостійно в правилах внутрішнього трудового розпорядку або у колективному договорі з дотриманням норм і гарантій, встановлених чинним законодавством.

Відповідно до статті 66 Кодексу законів про працю України, працівникам надається перерва для відпочинку та харчування тривалістю не більше 2 годин. Вона не включається в робочий час і надаватися має, як правило, через 4 години після початку роботи.

Працівник використовує перерву на власний розсуд і може відлучатися з місця роботи, зокрема, виходити за межі території підприємства.

Отже, перерва для відпочинку та харчування є особистим часом працівника й не підлягає оплаті роботодавцем.