Как правильно оформить выписку из трудовой книжки, и прописана ли эта процедура в каком-то нормативном документе?

Нормативного акта относительно оформления выписки из трудовой книжки не существует (законодательством не предусмотрено случаев, когда работник обязан где-то предъявить такую выписку).

В соответствии с пунктом 1.3 Инструкции № 58 при трудоустройстве работник обязан подать трудовую книжку, оформленную в установленном порядке, а не ее выписку или копию.

Таким образом, выписка из трудовой книжки не является официальным документом. Для подтверждения факта, что работник в это время работает на определенном предприятии, ему достаточно получить об этом справку, в которой отмечается должность, а в определенных случаях — средняя заработная плата.

На практике попадаются отдельные случаи, когда с какой-то целью представляют ксерокопию трудовой книжки, заверенную в установленном порядке.

Виктор Рожнов